児童養護施設東京サレジオ学園です。
本日、新潟市の関様より山菜の「こごみ」を学園の子どもに十分行き渡る量を頂きました。
私たち職員は早速天ぷらにしてもらい塩で美味しく頂きました。
あれほど立派なこごみをたくさん食べられたのは初めてで感激致しました。
子どもたちは今日の夕食の時に天ぷら等、園舎でお好みで料理して頂きます。
旬のものの美味しさを再認識致しました。
なかなか山菜も子どもがしっかり食べられる機会が減っておりますので、心より感謝申し上げます。
関様の御健康、御多幸を心より御祈り申し上げます。